In einer Gesellschaft, die zunehmend mit den Folgen ungesunder Ernährung konfrontiert wird, aus denen Zivilisationserkrankungen wie Adipositas, Diabetes und Herz-Kreislauferkrankungen resultieren, haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, das Ernährungsbewusstsein durch einen positiven Bildungsansatz zu fördern.

Dafür gibt es den AK Ernährung seit dem Wintersemester 2016/17 und vereinigt die folgenden Projekte an der Fakultät in Mannheim:

Wissenshunger Mannheim
Ein studentisches Public Health Projekt der bvmd e.V. (Bundesvertretung der Medizinstudierenden in Deutschland).

Um schon in jungen Jahren für ein besseres Verständnis für gesunde Ernährung zu fördern besuchen wir Schulklassen in Mannheim und Umgebung. Dabei möchten wir Kindern und Jugendlichen mittels Peer Education in zwei Doppelstunden die nötigen Informationen vermitteln und Interesse am Thema gesunde Ernährung wecken – und das vor allem mit Spaß und positivity!

Neben unserem Standort in Mannheim sind wir auch Teil des bundesweiten Wissenshunger Netzwerks und sind in regelmäßigen Austausch mit den anderen Universitätsstandorten. Mehr Infos zum Projekt findest du hier.

PAN University Mannheim

PAN steht für „Physicians Association for nutrition“ Dabei handelt es ich um ein ein internationales Netzwerk von MedizinerInnen und anderen Menschen in Medizinnahen Berufen, die dem Thema Ernährung einen größeren Stellenwert in der Medizin geben möchten. Dafür sind wir regelmäßig im Austausch mit den anderen Uni Groups und PAN Mitgliedern, und versuchen gemeinsam und evidenzbasiert die Einflüsse von Ernährung auf Gesundheit zu diskutieren. Zudem ist unser Anliegen, Ernährungsansätze vermehrt in die Lehre des Medizinstudiums integrieren.

Dich begeistert das Thema Ernährung? Du interessierst dich dafür wie Ernährung sich auf deinen Körper auswirkt und möchtest das Wissen auch an andere weitergeben? Du hast einfach nur Lust gemeinsam zu kochen, gut zu essen und über das Thema zu schnacken?

Egal, ob bei Schulbesuchen, im Orgateam oder mit deiner eigenen Projektidee, wir freuen uns über engagierte Studierende und stehen Dir gerne für Infos und Fragen zur Verfügung!

Nicht vergessen: Mit Liebe zu kochen, ist Balsam für die Seele!

Wir freuen uns auf Euch,

Euer AK Ernährungs-Team <3